懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン(つくれぽ1375件)

Cpicon 懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン by Harumie

最近ピーマンが安いのでついつい貯め買いしすぎてしまい(-_-;;、こちらのレシピが目にとまりました。
マッシュルームの代わりにぶなしめじを入れましたよ。牛乳にびっくりしましたが、優しい味がします。ウマーイ!!
結構多めに作ってしまったのだが、これだといくらでもイケそうな気もする。
パスタがたまたまもちもち系のやつだったせいか、多少もちもち柔らかくなりましたが、ナポリタンだったらもう少し固めの方がよかったかも。
粒状のがなかったのでコンソメを砕いたりとか(汗)色々入れるもの準備で時間がかかったので、投入するものは予めかたわらに置いといて手早く炒めたいです。
炒めるときは、フライパン返しだけでなく、さいばしを使う方がうまく絡めることができました。

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