花のズボラ飯『明太子豆腐丼』を再現してみた！

10月からはじまった『花のズボラ飯』のドラマ。
第二話を相方と見てたのですが、相方が明太子豆腐丼にめちゃくちゃ反応！
我が家でも作ってみることにしました。

ごはんの上に絹豆腐をつぶしながら載せて、その上に明太子、バターと載せる。
漫画でもドラマでもネギが重要となってましたが、きらしてたので水菜で代用（＾＾；
レンジで一分チンして、醤油をかける。簡単すぎます！

チンを長めにしてリベンジ、水菜はクタッとしちゃったけど焼き明太子食感がいい感じです。

まずのっけた図

チンするとバターが自然に明太子に溶け込みます(^q^)

ぐじゃぐじゃにかき回したほうが美味しいですｗ(^q^)
今回はだいぶ生に近いけど、熱の加えようで食感の違いが楽しめそうですね。