門外不出のトマトパスタ（つくれぽ3406件/はてブ339件）

ここのとこトマト缶を使ったパスタは2ｃｈのを参考に作ってたのですが、これは玉ねぎも砂糖みりん系も使ってないのに、旨みが出ていて美味しいです。
びっくりした！鷹の爪も効いてますね。
作成時間も短くて済むので、2週間にいっぺんぐらいのペースで作るようになりました(^^;

今日は飲み残しの白ワインをちゃんと投入。なんとなく風味が増すような気がする。気のせいかもしれないが(^^;
ブロックベーコン残りが少なめだったのでエリンギを足しました。
この前別のパスタの時に茹で過ぎで失敗したので、今回は固めを意識したら食感的にちょうどよかった＼(^o^)／

ブロックベーコン、なす、エリンギ入り。
ブロックベーコンは大きめに切ると存在感が合って美味しいっすね！

厚切りベーコン、なす、ズッキーニ入り。
具が多いので麺を少なめとしました。
鷹の爪がなかったので代わりに豆板醤にしましたが、遜色ない感じ！

なす・ズッキーニ・ぶなしめじ入り。
なすとズッキーニは先に炒めて皿にとっておいて、あとから加えるのがいいようです。

冷凍揚げなすをレンジでチンして最後に投入してます。楽ちんチン（爆）

こちらのリンクからたどり着きました。ありがとうございます！
トマト缶とベーコンだけの簡単絶品パスタ｜無添加おうちごはん