*豚バラブロック*カラっと甘辛焼き（つくれぽ184件/はてブ5件）

*豚バラブロック*カラっと甘辛焼き by ｍ＆ｃｏｏ

豚バラを買うとやっぱり角煮が思い浮かんでしまうのですが、これは画期的なレシピでした！
切った後に塩麹を浸けてもんでから片栗粉を付けたらほどよい感じに馴染みました。
たれは全部大1にしたんだけど、味濃いめで美味しかったです（＞▽＜）
味が濃いのでキャベツ多めでも食べきれるよ。マヨネーズを忘れずに！