サラダや丼に♪剥かない!アボカドの切り方（つくれぽ173件／はてブ435件）

アボガド好きでよく使うのですが、このやり方を知ってからは大体これで切ってます(>▽<) まな板が汚れないとこがよいです。

アボガドバーグ丼です。
アボガドの成熟度によっては、皮に結構くっついてしまう場合があります。
もったいないので、こそぎとって上に乗せてます(´・ω・｀)
そういうアボガドの場合はもしかしたら普通に切ったほうがいいのかもしれない。
見極めが難しいっす！

だんだんコツが掴めてきたような？

押し出すとこんな感じに。

アボガドサラダで頂きました。