ぷりマンさんのとろーり半熟親子丼（つくれぽ2513件）

かなりのリピ率で作っております。玉子が大量で賞味期限切れそうなときはいつもコレ（笑）
簡単に手早くできてしまうとこもウレシイ。半熟の方が美味しいので煮込みすぎに注意！

今日はかまぼこも投入。板から小削ぎとったのも入れてます（笑）
卵が賞味期限3日切れだったので、少し加熱を増やそうと思ったところ
ごはんをレンジであたためている間にちょっと煮詰め過ぎました＞_＜
しょうゆが50ccはちょっと多すぎるような気もしてきました。
次回ちょっと調整してみるか。

肉が大きすぎた・・・（＞＜）
火を通すのには心持ち小さめの方がいいですね。

長ネギで作るのが定番になってきました。もうちょっと半熟のほうがよかったかも。
このレシピの題名確か「とろーり半熟親子丼」だったと思うのですが、いつのまにかシンプルに「親子丼」になってますね。
なんかあったのかしら（＾＾；

今日賞味期限の卵が３つあったので、もう親子丼しか思いつかんかった。
玉ねぎの代わりに長ネギ使用、サラダ用の新玉で厚めに切れちゃった分も追加。
煮込み時に蓋をしてしまったせいか、少し水分が残りすぎてしまいました。
次回は蓋はしないようにしようっと。

定番メニューに仲間入り！
今回は煮込み過ぎた・・・
相方に最近鶏ばっかり・・・と言われた・・・
だって安いから・・・

３回か４回目かな。親子丼はもう、これに決まりですね～