[自作レシピ]マグロの漬けとアボガドディップ丼とねぎとろと

こちらを参考にしました。
マグロのづけとアボカド丼 : 作ってあげたい彼ごはん

マグロを四角く切るところと、つけ汁の分量、アボガドを直前に切る所を参考に。
かいわれは水菜で代用しています。敷くのを忘れてあとで脇から突っ込んだ(^^;
アボガドはうっかり長く置いてしまったやつで、だいぶやわらかくなってたので、
ディップにしました。
この日はうっかりネギトロもかってしまったのですが、ついでに入れてしまったら味も食感もアボガドディップと、ほぼ同じだなと・・・。
それなら、アボガドの方が健康にもお財布にも優しそうだなと思えてきた(^^;

↓安いネギトロだったのでもしかしてこれかもと・・・( ´∀`)

大手チェーンも使用 安いマグロをネギトロにするカラクリ | ロケットニュース24

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