自作レシピ

スーパーで安売りしてて、自分では初めて買ったのですが、粉なのね！ 色々アレンジメニューにも使えそう。 20130113作成分_残りシチューパスタで即席カルボナーラ 昨日の相方の残したパスタを美味しく食すべく一工夫してみた。 １．牛乳2...

友人作のサラダを参考にし、色々のせてみた。 この場合、大皿にして取り分けにした方が見栄えはいいのかもなぁ(´Д｀)

クックパッド人気レシピの門外不出パスタはベーコン入りですが、たまたまあった合挽き肉を代わりに入れたら美味しかったので、たまに作ってます。 エリンギとなす入りでボリュームアップ(>▽

小さめビーフステーキの付け合わせにのっけました。 多めバターに玉ねぎとエリンギを投入して塩コショウしただけだけど、結構ボリューミーです( ´∀｀*)

送信者 Cooking 賞味期限切れの納豆を、保温ご飯と合わせてチャーハンに。 失敗することもあるのですが、今日のは結構美味かった！ 0.といた卵を弱火でふわふわに焼いて別のとこにおいとく（焼き過ぎない） 1.ごま油で先に納豆を炒める（...

ご飯がすすむ！　秘密のハンバーグ by りなまる をベースに豆腐ハンバーグを作りました。 変更点は、ひき肉が200g強で少なめだったのと、混ぜるときに絹豆腐を4/1丁ほど入れたとこと、玉ねぎをレンジでチンしてから入れたとこかな。 水...

冬の朝食に最適！「ホットヨーグルト」のおいしい食べ方まとめ16個 - M3Q この記事を見かけて、この冬はホットヨーグルトを結構な頻度で食べてます。 りんごはちみつ （8）りんごホットヨーグルト ━材料━ ヨーグルト　りんご　はちみつ...

花ズボの明太子豆腐丼をリスペクトして明太子バターうどんをつくってみました。 ・冷凍うどんは予め所定の分数でチンしておく。 ・その上に明太子、バター、ネギ、水菜などを載せます。 ・再びレンジで一分チンします。 ・かき混ぜます（^q^)こ...

簡単！インスタントラーメンでトマト麺♪ by coco_pea こちらを参考にはしました。 朝ゆですぎてしまって冷蔵庫で固まってた生麺を使いました。 ズッキーニとなすで野菜たっぷりにしました。 ピザ用チーズは手順の通りに。ほどよく溶...

にんにくと鷹の爪で香りを出した後、空芯菜を投入。 ウェイパーのみで味付けしました。 がっっ、空芯菜が結構しぼんだのでウェイパーを入れすぎた（＞＜） しょっぱかったです。様子を見ながら入れましょう（w

親戚にもらったぶどうが少し傷んできたので、一気に消費するために、ぶどうジュースにしてみました。 氷は結構入れたけど、かなり濃い(^o^;まーいけます。

最近ちょっと漬け丼にはまってます。盛り付けの記録。 20120826_まぐろ漬け丼 今回はたっぷりの醤油で長めに漬け込んだので、味が染みて美味しかった。 きゅうりもやめました・・・ 20120729_ねぎとろ鉄火丼 小さめの皿でまぐろ...

のどの痛みはマシュマロを食べればやわらぐ : ライフハッカー［日本版］ 夏風邪をひいてのどをやられたので、紅茶マシュマロにしてみました。 カプチーノみたいになってけっこう美味いよ( ´∀｀) のどに膜が張る感じで一瞬痛みは確かに和らぐ...

母から長野のおみやげで『さばへしこ』なるさばのぬか漬け加工品をもらって、 しばしもてあましていたのですが、いざ食ったら美味かったという話。 ぬかを落として、FIRのお皿で焼いてみました。 焼鮭のレシピを見つつ、200℃で4分、裏返し...

母の影響でこんぶを入れてごはんを炊くのにハマってます。 気のせいかもしんないけど、ちょっとまろやかになるような・・・。 ちなみにこの昆布食べられるけど、あまり味がしないね。。。

バーベキューの時に料理学校の中華料理の先生に教えてもらってから、オイスターソースを使った焼きそばにハマってます。 余ったボイルイカを使って海鮮焼きそばに。 粉末ソースとオイスターソースを両方使いにしとります。味濃いめで美味しいです( ´...

ほんとは麻婆春雨にしようと思ったのだが、いつものスーパーでサラダ春雨が10円だったので（＾＾； 友達のだんなに教えてもらった春雨ミンチを久々に作りました。 サラダ春雨一束で、合挽き肉75gですが結構量増えますね。チンゲンサイ一把ともやし...

参考レシピ↓ 米茄子のごま油田楽 by オカキチ これだけではボリュームが足らなそうだったので、豚肉でつくね風のものを作ってのせてみました。 豚肉100g、長ネギのみじん切り少々、玉子1個、パン粉を牛乳にひたしたもので適当に。 上の...