♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪(662件)

正直安倍総裁のカツカレー事件は、自分にはどうでもいい事件だったが、
相方のリクエストとヒレカツが広告の品だったので、カツカレーにすることに。
こちらのレシピを使いました。

Cpicon ♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪ by わだゆゆ

レシピにはじゃがいもが入ってませんが、じゃがいもも中二個入れました。
そして、カツカレーですがコクを出すために豚ばら肉を少量投入。
ローリエの代わりにローズマリーを入れました(^-^;

レシピには水900とありますが、カレー箱には1200~1300とあるし、
どんどん玉ねぎが溶けてどろどろしてきたので、最終的には水を1300に増量しました。
あとルーがちゃんと溶けてないとこがあったので、ルーの面倒は最後まで見ること(^^;

味はかなり濃い目。レシピには
〔こくまろ中辛〕×半箱 ・〔ZEPPIN辛口〕×半箱 ・〔ジャワ中辛〕×一個
が最高の組合せとありましたが、
S&Bとろけるカレー半箱×ゴールデンカレー半箱でやったので、ちょっとイマイチだったのかも(^^;

コメント