速攻おつまみ！牡蠣焼きおかあちゃん風（つくれぽ22件／はてブ1件）

オリーブオイル、日本酒、塩こしょうを加えてトースターでチンするだけの簡単料理なので、
牡蠣を入手するとよくやります。お酒にも合うしね( ´∀｀)

生食用のかきを久々に買いました。
相方が牡蠣は食べないので、自動的に自分が全部食べることになるのですが、
変化を付けたくて、いくつか焼いてみました( ´∀｀)

今度はアルミホイルでよく熱を通しました。美味しいよ！

焼く前。

殻付きだったので、横着してそのままオーブントースターで焼いてしまいました。
オリーブオイルと塩だけの味付けなのに美味しい。
焼酎によく合いますw

殻のままやってしまったせいか、既定の時間だと正直生焼けだったので、
苦手な方やかきが新鮮じゃない場合は、
レシピ通りアルミホイルにしてもっと火を通した方がいいのかも。
自分は生がきも好きなので、レアぽくても全然OKでしたよん。

今回は数が少なかったので上のレシピにしましたが、
数が多かったら下のもやってみたいです。
カリカリ牡蠣のガーリック焼き！！ by たんこたんきち