ナス尽し！麻婆茄子とナスの漬物と胡麻和え

ナス尽くしです。麻婆茄子は丸美屋のあっさり味で、いつものごとく豚ひき100を追加しました。
長なす、３等分？２等分？と悩んのだが、やっぱ２等分だったね。
胡麻和えも一緒に肉屋さんでつい買ってしまったが、レンコン入りで美味しかった。