久々に作ったら、反省点が色々あったので書きだしてみました！
肉はなるべく大きめに切る
今回ブロック肉だったので、ついつい小さめに切ってしまったのだが、大きくないと肉が沈んじゃって、よくある美味しそうなビーフシチューの写真みたいにならないなと（＾＾；
あと、肉がどこにあるのかわからないので分配しにくい！（笑）
一回目よそったとき全く入ってなくて相方に分けてもろた・・・つД｀)
キノコ類を入れると食感がよい
CMとかだとよくマッシュルームが入ってますよね。
それを思い出して二日目にエリンギを入れたら結構美味しかったです。
煮込みなおすときは惜しげなく水を入れる。
写真で比べて頂ければ一目瞭然(^^;
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